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Le Blog de Jérôme

Novembre

Les conseils du mois de Novembre

« De la Toussaint à l’Avent,  jamais trop de pluie ni de vent »

L’automne est bel et bien là. Les pluies à caractère continu mais avec une intensité moins forte, apportent leur lot de brumes et brouillard givrant. Les vents forts finissent de décoiffer les arbres de leurs feuilles. Par nuit claire et sans vent l’on peut voir la température descendre jusqu’à -10°C à l’aube.


Au jardin d’ornement :

– Terminer la plantation des bulbes de printemps (tulipes, jacinthes…), arracher les glaïeuls et cannas et les mettre à sécher avant de les stocker pour l’hiver.
– Ramasser les feuilles mortes et saines et déposer les au compost. Veiller à ne pas y jeter les feuilles atteintes de maladie cryptogamique comme l’oïdium.
– Protéger vos plantes sensibles au gel et au froid (oliviers, palmiers, bananiers).
– Retailler vos rosiers à 40cm (hauteur de genoux) en rabattant toutes les branches à la même hauteur. Nettoyer le cœur de vos rosiers pour leur redonner une forme.
– En Novembre plantez selon vos envies rosiers, plantes de bruyères, arbustes, arbres… Les plantes sont au repos c’est le moment idéal pour les plantations. Comme le veut le vieil adage « à la sainte Catherine, tout bois prend racine… »

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Au potager :

– Récoltez les dernières pommes de terre et les topinambours.
– Récoltez les dernières courges.
– Nettoyez les parcelles cultivées durant l’année et retourner la terre à l’aide d’une bêche ou une fraise.
– Mettre en place les protections hivernales.
– Amender la terre avec du terreau ou du compost et épandre un engrais organique.

Au verger :

Plantez des fruitiers ! Planter des arbres fruitiers « c’est joindre l’utile à l’agréable » il vous donnera de belles fleurs au printemps, des fruits en été et un magnifique feuillage à l’automne.

Pour les fruitiers déjà en place :

– Vous pouvez dès à présent démarrer la taille de vos arbres qui auront fini de porter.
– Taillez également les framboisiers, groseilliers et autres petits fruits en supprimant le vieux bois.
– Récoltez les pommes et les poires.
– Récoltez châtaignes et coings.

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Decembre

Les conseils du mois de Décembre

« Neige de décembre est engrais pour la terre »

Décembre apporte ses jours courts ainsi que sa grisaille. Les nuages sont abondants et les précipitations fréquentes. Cependant, abritée par les Vosges, il nous arrive de constater que certaines zones de plaine ne reçoivent à peine 50mm d’eau. La chute de température est sensiblement plus importante par rapport à novembre. Certaines nuits la température peut descendre jusqu’à -15°C. En décembre c’est le temps du repos pour le jardin tout comme le jardinier.


Au jardin d’ornement :

– Vous pouvez poursuivre vos plantations d’arbres et arbustes s’il ne gèle pas.
– Continuez de tailler vos arbustes, fruitiers, vivaces, (attention à ne pas retailler les arbustes à floraison printanières.)
– Elaguer vos arbres si besoin et retirer les branches mortes.
– Protéger vos arbres fragiles à l’aide d’un paillage.
– Epandez de la scorie potassique sur votre gazon ainsi que sur votre rosiers.

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Au potager :

– Récoltez les topinambours.
– Labourez vos parcelles en incorporant du fumier et compost, laissez reposer les mottes de terre, l’hiver se chargera de les briser.
– Repassez un tour de fraise au printemps afin de disloquer les mottes restantes.

• Au verger :

– Vous pouvez continuer à planter des arbres fruitiers s’il ne gèle pas.
– Taillez vos framboisiers en gardant 2 jeunes rameaux vigoureux.
– Récoltez les dernières pommes et poires.
– Taillez vos pommiers et poiriers et retirez les fruits momifiés de vos arbres.
– Brossez et chaulez le tronc de vos arbres pour prévenir des attaques de champignons et autres parasites…

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© Wanner / Pépinières & Paysages